全麥桂圓

全麥桂圓

NT$190 – NT$360

Whole wheat longan

1. 重量以生麵團為主。
2. 小顆的大小都是大顆生麵糰的一半。
3. 半顆大概可以切3-4片。
4. 小顆可以切5-6片。

貨號: SD033 分類:

描述

這款麵包主要是含有70%全麥麵粉，加上來自台南東山柴燒龍眼乾。從麵粉到餡料每一口都是100%來自台灣，桂圓獨特的香氣跟口感提升了麵包不同的風味與層次。

額外資訊

重量 570 公克
麵包大小 Bread size

大顆 Large batard, 半顆 Half loaf

成分 Ingredients

全麥桂圓 （純素）：
台灣產全麥粉、台灣產高筋麵粉、水、柴燒龍眼乾、酸種、 鹽。
Whole wheat longan sourdough (Vegan)
Whole wheat flour (Taiwan), high-protein flour (Taiwan), water, dried longan, sourdough starter, salt.

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