描述
酸酸甜甜的蔓越莓搭上核桃烤過後的堅果香氣,很簡單卻經典的一個搭配,是店裡的一款高人氣麵包喔。
NT$120 – NT$220
Cranberries & Walnuts Sourdough
1. 重量以生麵團為主。
2. 小顆的大小都是大顆生麵糰的一半。
3. 半顆大概可以切3-4片。
4. 小顆可以切5-6片。
酸酸甜甜的蔓越莓搭上核桃烤過後的堅果香氣,很簡單卻經典的一個搭配,是店裡的一款高人氣麵包喔。
重量 | 575 公克 |
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麵包大小 Bread size | 大顆 Large batard, 小顆 Small boule |