白皇后鄉村

La Reine Blanche (White country bread)

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貨號: SD013 分類:

描述

只含台灣白麵粉,無全麥。80% 的含水量,讓麵包組織更有彈性及嚼勁,並保有淡雅的微酸。

額外資訊

重量 500 公克
麵包大小 Bread size

大顆 Large batard, 半顆 Half loaf

成分 Ingredients

原味鄉村經典 (純素):台灣產麵粉、水、酸種、 鹽。 Vegan 純素 High-protein flour (Taiwan), water, sourdough starter, salt.