抹茶巧克力酸種麵包

抹茶巧克力酸種麵包

Matcha & chocolate sourdough

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貨號: SD018 分類:

描述

一個非常代表性的經典組合，透過65%發酵巧克力後調的果酸味，交織出更深層的抹茶酸種麵包風味。

A classic Japanese pairing brought together in sourdough form. The chocolate embodies a symphony of fruity notes that echoes throughout the depth of the high-quality matcha.

額外資訊

重量 500 公克
麵包大小 Bread size

大顆 Large batard, 小顆 Small boule

成分 Ingredients

抹茶巧克力 （純素）：台灣產麵粉、水、65% 黑巧克力、酸種、小山園抹茶、鹽。 Vegan 純素 High-protein flour (Taiwan), water, 65% dark chocolate, sourdough leaven,Marukyu Koyamaen Watatake matcha, salt.

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