經典鄉村酸種麵包

NT$90NT$160

Country Loaf

1. 重量以生麵團為主。
2. 小顆的大小都是大顆生麵糰的一半。
3. 半顆大概可以切3-4片。
4. 小顆可以切5-6片。

貨號: SD001 分類:

描述

酸種麵包中的基本經典口味。簡單的四種食材,超過16小時低溫發酵,烘培後能品嚐到天然酵母的微酸與單純的台灣小麥香氣。非常適合搭配餐點或抹醬一起享用。

額外資訊

重量 500 公克
麵包大小 Bread size

大顆 Large batard, 半顆 Half loaf

成分 Ingredients

純素 Vegan 台灣產麵粉、水、台灣全麥麵粉、酸種、 鹽。 High-protein flour (Taiwan), water, sourdough leaven, whole wheat flour (Taiwan), salt.