野生藍莓酸種麵包

價格範圍:NT$140 到 NT$260

Canadian wild blueberries sourdough bread

1. 重量以生麵團為主。
2. 小顆的大小都是大顆生麵糰的一半。
3. 半顆大概可以切3-4片。
4. 小顆可以切5-6片。

貨號: SD037 分類:

描述

來自加拿大魁北克的野生藍莓果乾,果乾本身帶有特別的蜂蜜香氣,完全不含人工甜味劑、防腐劑、香料或色素,更擁有清真認證及猶太食物認證。

These wild Canadian blueberries were a lucky find for us. They are a bit smaller than American berries, but have unbelievable depth of flavor. These blueberries open with a floral sweetness and finish on a light honey note.

額外資訊

重量 555 公克
麵包大小 Bread size

大顆 Large batard, 半顆 Half loaf

成分 Ingredients

純素 Vegan 台灣產麵粉、水、加拿大野生藍莓果乾、台灣產全麥麵粉、酸種、鹽。 Taiwan flour, water, Canadian wild blueberries, Taiwan whole wheat flour, sourdough leaven, salt.